2023年度云南昆明春节习俗3篇(全文完整)

时间:2023-03-14 08:54:03 来源:网友投稿

云南昆明春节习俗1  挂甘蔗  春节前,昆明的农贸市场和年货街上,一根根甘蔗堆成了小山,对比挑选之后人们都会买上两根扛起就走。甘蔗尾部要带一点根须,顶上长长的绿叶也不能去掉。到除夕夜十二点的那一刻,下面是小编为大家整理的2023年度云南昆明春节习俗3篇(全文完整),供大家参考。

2023年度云南昆明春节习俗3篇(全文完整)

云南昆明春节习俗1

  挂甘蔗

  春节前,昆明的农贸市场和年货街上,一根根甘蔗堆成了小山,对比挑选之后人们都会买上两根扛起就走。甘蔗尾部要带一点根须,顶上长长的绿叶也不能去掉。到除夕夜十二点的那一刻,要把甘蔗根冲上叶朝下地放在门后,表示“翻梢”,预示着一年更比一年高。两根甘蔗则代表好事成双,甘蔗象征着步步高升和一年从头甜到尾。

  铺松毛

  老一辈说,老昆明人过年其实讲究是很多的,只是随着时代的变迁,人们简化了很多程序,所以似乎过年也不那么热闹红火了。

  门前栽“松蓬”是老昆明人的过年习俗,过去过年时,家家都要从山上挖一棵松树回来栽在门前,树下用松毛做一个包,插上香,乞求来年的好运气和一家人的幸福。在农村过年有的家里不光要门前栽“松蓬”,家里地板上还要铺松毛,一屋子的清新气息。

  松针是在吃年夜饭时撒在地上的,松枝则插在院子里、门前,这叫“松蓬”,象征新的一年清吉*安,这个习俗全国只有云南有,据说源于彝族兄弟对松树的崇拜——过年时彝族有栽种松树的风俗。后来这个习俗传给了汉族,历经千百年依然延续,成为中华民族大融合、团结的象征,在云南代代相传。

  吃长菜

  吃长菜,是老昆明年饭中最重要的角色之一,也是一代人儿时深深的记忆。吃长菜寓意“长吃常有,长长久久”。昆明人的长菜是将大年三十吃不完的菜煮一大锅,一直吃到正月十五过小年。

  长菜要一根根完整地煮,种类通常有蒜苗、青菜等等。而饵块同样是昆明人过年一定要吃的食品,用老腊肉、老腌菜、青豌豆、甜酱油一起炒,那才是家乡的味道。除此之外,八宝饭、红烧鱼等等都是必不可少的。

  昆明春城

  ①聚集财富:正月初一不能扫地,老人说这一天是扫帚的生日,动它会扫走好运和财运,反而会招来霉运,地上不管有多少果皮,多少垃圾都不能扫地。这一天不能往外泼水,意味着把财富给泼走了。也不能动刀,需要切的菜都是提前一天切好,如果动刀就意味着新的一年有血光之灾。

  曲靖

  ①灌香肠:春节前夕,每家农户都会杀一头猪或两头以上过年,杀猪人员将猪的内脏清理好后,会进行熏肉、灌香肠等。灌香肠很有讲究,需要先把瘦肉用刀切碎或用专门的打肉机打成泥,接下来放入大盘中。

  根据肉泥的数量,加入适当的鸡蛋、盐巴、辣椒粉、孜然粉、花椒粉等佐料。接下来开始揉肉,让每一块肉泥都能够沾到佐料,隔10~20分钟后,将肉装入清洗好的小肠里面,装好后将香肠放在通风口处晾干,半个月后即可开吃。

  ②祭祖:除夕前,要将麦芽糖、苹果、橘子等果品放在灶神前,在灶神的两侧贴对联。三十晚上全家老少要跪拜祖先,然后开始放鞭炮,吃团圆饭,一家人互相聊天,一起看春晚。

  大理白族

  ①贴对联:大年二十九开始打扫卫生,桌椅板凳、衣服被子进行全部的清洗,自己写对联,贴对联很有仪式感,一家老少都要贴。

  ②美食:用糯米做糍粑,糍粑可以用火烤着吃特别香,寓意生活甜美;年夜饭上也少不了一道白族特有的菜,酸辣洱海鱼,寓意年年有余。

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